Блог « Сладкая выпечка »

Торты, пироги, печенье и другая сладкая выпечка

Клафути с вишнями

25 Июля 2014
Автор: lakshmi
Клафути с вишнями

Клафути - необычайно вкусный французский десерт одновременно похожий на пирог и запеканку.Рецепт этого чуда настолько прост,что даже новичок в кулинарии справится с ним без труда. Готовить его можно с различными ягодами и фруктами, но я чаще всего готовлю его с вишней. Для этого десерта отлично подойдёт и замороженная вишня, которую обязательно следует разморозить перед приготовлением.

читать дальше >

Торт "Вишнёвый поцелуй"

25 Июля 2014
Автор: lakshmi
Торт \

Торты с вишней это тоже моя слабость. Один из любимых тортиков это "Вишнёвый поцелуй". Пекла этот торт неоднократно, получается всегда удачно. К тому же торт выходит большим и высоким и на компанию 12 человек можно смело рассчитывать. Готовится торт относительно просто.

читать дальше >

Вишнёвый пирог с шоколадом и грецкими орехами

25 Июля 2014
Автор: lakshmi
Вишнёвый пирог с шоколадом и грецкими орехами

С полной уверенностью могу сказать что этот пирог с вишней у меня самый любимый. Вообще вишня у меня самая идеальная ягода в выпечке и всегда когда она поспевает я очень много всего готовлю с ней: и кексы, и пироги, и торты. В этом сезоне я наверно побила рекорды и данный пирог успела испечь 4 раза, хотя ещё были и другие пироги. Жаль, у нас уже вишенка отошла и хотя я сделала запасы всё равно предпочитаю этот пирог печь со свежей вишней.Ну а если всё же решитесь печь из замороженной,то полностью её разморозьте, чтобы меньше было влаги. Надеюсь вы полюбите этот пирог как вся моя семья!

читать дальше >

Корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами

13 Июля 2014
Автор: svetadr
Корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами

Что нужно:
сливочное масло - 200 г
пшеничная мука - 250 г
сахар - 100 г
желток - 1 шт.
творог - 200 г
сметана - 3 ст. л.
ванильный сахар - 50 г
сливки 33 % - 200 мл
свежие ягоды

читать дальше >

Морковный кекс

12 Июля 2014
Автор: Bazhena
Морковный кекс

Это классика бразильской кухни. Такими кексами бразильские бабушки потчуют своих любимых внуков. "Bolo de cenoura" принято выпекать прямоугольной формы и поливать шоколадным соусом. Он получается вкусным, мягким, нежным, красивого жёлтого цвета. Про этот рецепт бразильцы говорят: "Misturou, esta pronto!"-"Перемешал и готово!", т.е. морковный кекс готовится быстро и просто.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014