Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

«Мясо по-французски» из куриного фарша…

1 Февраля 2010
Автор: Андрей
«Мясо по-французски» из куриного фарша…

 

В холодильнике, аж, 1000 грамм куриного, крупномолотого фарша, гости, и ни одной идеи чего из него делать. Котлеты надоели. Ну, бывает такое, в эпоху финансового кризиса, что и «икра не лезет в горло и компот не льётся в рот» (с) Л. Филатов….. Захотелось «бредней».. и, они явились в виде «обновлённого» «Мяса по-французски» из куриного фарша…

 

читать дальше >

Курочка с кислыми яблоками и лимоном

26 Января 2010
Автор: мама ира
Курочка с кислыми яблоками и лимоном

курица — 1,5 — 2 кг
3 ст. л. майонеза
0,5 лимона
3 кислых яблока
приправы по вкусу
соль

Вымыть курицу, обсушить, смешать майонез с солью и приправами и намазать курицу внутри и снаружи. Во внутрь ложим нарез. дольками яблоки и лимон, скрепить зубочистками и дать пропит. 30 мин. Затем ложим в рукав для запекания и запек. при 180 *С 2 часа. За 15 мин. до готовности рукав разрезать и немного развернуть. Приятного!!!

читать дальше >

«Куриная лапка»

18 Января 2010
Автор: Андрей
«Куриная лапка»

Такое, шутливое блюдо, которое очень просто готовится. Бывают моменты, когда хочется просто поиграться с беспроигрышными продуктами и уйти от обыденности.

Нарвался я тут на малое, куриное филе, в магазине. Из него я часто делаю кусочки курятины с кисло сладким соусом. Но родилось вот такое….

читать дальше >

Домашний Макнаггетс

16 Января 2010
Автор: Надюшище
Домашний Макнаггетс

Вкусные куриные Наггетсы) Муж увидел как я нарезаю мясо для готовки, сказал : "реж больше! Я такую вкуснятину съем очень быстро." Как только первые Наггетсы были готовы, он пожалел, что не взял пива))) 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014