Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

"Апельсиновая печень".

31 Мая 2012
Автор: Инна88
\

Очень вкусная печень в кисло сладком апельсиновом соку.

читать дальше >

Курочка, замаринованная в сливовом маринаде с яблочным соусом

30 Мая 2012
Автор: Ксюша
Курочка, замаринованная в сливовом маринаде с яблочным соусом

Люблю пряно-сладкий вкус в сочетании с мясом. От того и попробовала приготовить курицу в сливовом маринаде со сладким яблочным соусом. Результатом очень довольна - и просто - и гостей можно порадовать:)

читать дальше >

Курица в маринаде с томатами и базиликом

22 Мая 2012
Автор: Ксюша
Курица в маринаде с томатами и базиликом

Курочка в маринаде с томатами и базиликом. Очень люблю я базилик, вот и увидев новый маринад, неудержадалась порадовать себя и близких новым блюдом.

читать дальше >

Курочка "Сорокозубка")))

21 Мая 2012
Автор: richinna
Курочка \

Давно собиралась приготовить такую курицу, но все не решалась...

Готовится очень просто.

Курица получается вкуснючая и ароматная, а соус просто обалденный!

И пусть Вас не пугает СОРОК зубов))))))))

читать дальше >

Индюшатина с рисом в соусе карри

21 Мая 2012
Автор: Whim
Индюшатина с рисом в соусе карри

Ингридиенты:

1)филе индейки;

2) рис;

3) сметана;

4) майонез;

5) молоко;

6) соль, перец, карри.

Для начала в очень глубокой сковороде (как вариант можно использовать кастрюлю) необходимо смешать сметану и майонез в равних пропорциях (колличество соуса зависит от колличества мяса, нужно что бы соус покривал мясо) добавить соль, перец по вкусу и много карри. Попробуйте, соус должен быть пряным.

Затем нужно помыть и нарезать на небольшие кубики мясо и положить их в сковороду с соусом, перемешать, что бы равнометно распледелить соус. Мясо можно оставить на 5-10 мин. промариноваться.

Ставим сковороду на маленький огонь, вливаем примерно 1/4 стакана молока и накрываем крышкой. Помешивая время от времени, готовим примерно 20-30 минут.

Рис просто отвариваеться. Подавать его нужно обильно поливая подливой/соусом из мяса.

Приятного аппетита!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014