Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Плов з індичими хвостами

26 Июня 2017
Автор: richinna
Плов з індичими хвостами
Розсипчастий і дуже смачний плов з індичими хвостиками, які надають плову неповторний смак і аромат.

читать дальше >

Рисова лапша в тайському стилі

20 Июня 2017
Автор: ratatouille13
Рисова лапша в тайському стилі
Заливаємо рисову лапшу окропом на 10-12 хвилин.
Нарізаємо соломкою моркву (1 шт), імбир (1 шматочок), цибулю (0,5 шт) півкільцями. Також смужками нарізаємо курку (300 гр).
Я ще нарізав стебла зеленої цибулі.
Все це обсмажуємо. Спершу курку, потім цибулую, потім моркву та імбир. Далі зелену цибуля.
Спеції до смаку. Для гостроти при бажанні часник чи перець чиллі. Додаємо соєвого соусу до смаку.
Курка готується хвилин 7-8. Далі суміш забираємо, а в сковородку закидаємо рисову лапшу, яку попередньо процідили.
Лапша вбере залишки соусу від попереднього приготування.
Сервіруємо. Спочатку на тарілку трохи лапші, зверху курку з овочами. Поливаємо соєвим соусом. Смачного!

читать дальше >

Кабачково-курячі оладки

2 Июня 2017
Автор: ratatouille13
Кабачково-курячі оладки
Натираємо 1 молодий кабачок зі шкіркою на дрібній терці.
Видавлюємо соки. Нарізємо дуже дрібно куряче філе. Рубимо ножом на курячу масу.
Нарізаємо дрібно петрушку, половинку цибулі, 2 зубчика часника, сіль, перець, трішки каррі,
1 ст ложка муки, 2 курячі яйця, 3 чайні ложки сметани, тім'ян. Перемішуємо. Смажимо оладки.
Подаємо зі сметаною з кропом. Страва готова. Смачного!

читать дальше >

Фрікасе з курки

31 Мая 2017
Автор: ratatouille13
Фрікасе з курки

Обсмажуємо курячі стегна та гомілки до скоринки. Курку приправляємо перцем та сіллю.

Нарізаємо крупно шампіньйони та підкопчену грудинку. Добавляєм на сковородку до курки.
Плюс пару зубчиків часнику. Фламбуємо (я використав 50 мл бренді).
Додаємо розмарин та тім'ян. І тушимо далі.
Молоду картоплю миємо та нарізаємо слайсами по 0,5 см. Обварюємо 5-6 хв в кип'ятку.
Далі картоплю на сковородку. Сіль, перець до смаку. 1 цибулина, 3-4 зубчика часнику, розмарин, тім'ян, петрушка. Жарим, тушимо до готовності.
Сервіруємо на тарілку курку та картоплю. Страва готова. Смачного!

читать дальше >

Теплий салат з печінкою і морквою по-корейськи

11 Мая 2017
Автор: richinna
Теплий салат з печінкою і морквою по-корейськи
Дуже смачний і простий в приготуванні, теплий салат з курячою печінкою і морквою по-корейськи. 
Смакує такий салат і теплим і холодним.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food блюда из курицы булочки быстрый рецепт в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно вкусное блюдо за 5 минут волшебная еда все всегда вкусно второе блюдо вторые блюда выпечка вяленая куриная грудка вяленое мясо вяленое филе в домашних условиях горячее блюдо горячие закуски готовим дрожжевое тесто еда заварной крем завтрак закуски закуски к пиву заправка к салату здоровая еда как приготовить картофель картошка котлеты кулинария кулинарная кулич куриная печень курица кухня малосольная скумбрия мясные закуски мясо норвежский салат с селедкой обед паска пасха пасхальные блюда печенье пп завтрак простые рецепты рецепт рецепт куличей рецепт салата с редисом и селедкой рецепты рецепты салатов салат салат без майонеза салат за 5 минут салат рецепт салаты свинина скумбрия слоеное тесто соленая скумбрия творог творожная запеканка творожные оладушки торт ужин шоколадный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014