Блог « Мясные блюда »
Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицыМои макароны по-флотски
1 Апреля 2009
Рецептов макаронов по-флотски существует великое множество. Но я готовлю его по-своему. Вот решила предложить вам свой вариант ; -)
Ризотто с кроликом
Нравится мне итальянская кухня...и нравится мне ризотто — много вариаций на тему приготовления этого блюда
Котлеты, свиные, рубленные, с добавлением сыра..
Фарш надоел, отбивные надоели. Я решил "по экспериментировать" на тему, рубленного в ручную, мяса. Как-то я уже занимался этим занятием, когда готовил пирожки — Кибинай. Вот, сейчас захотел реализовать это в котлетах.
Помимо классического состава я решил вмонтировать в них некоторые "бредни" в виде сыра и большого количества жареного лука с чесноком и горчицы. Ну, а что бы ещё более разнообразить творчество, решил их приготовить разными по форме.
Пряное мясное рагу
Сытное мясное блюдо, тушеное с овощами и специями. Нужно было придумать, что сделать с мясом, а в холодильнике как раз были свежие овощи. И вот вышло такое рагу!
Фрикадельки со шпинатом
Я этот рецепт нашла много лет назад в каком-то журнале, в разделе детской кухни. Он настолько мне понравился. Начинку можно придумать любую.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
