Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Котлетки из куриных ножек

14 Мая 2014
Автор: Андрей
Котлетки из куриных ножек

Неправильные американцы не кушают куриное мясо, кроме грудок. Флаг им в руки.

Мне достались шикарные заготовки от куриных ляжек, без кожи и косточек. Чисто не белое мясо.. ))

Блюд из этой части курятины можно придумать множество! Я придумал вот это..

 

читать дальше >

Бограч

14 Мая 2014
Автор: PannaKotta
Бограч

Бограч — не готовят дома на плите . В это название уже вложен смысл и способ приготовления. Название блюда происходит от венгерского «bogrács», что переводится — котелок.

читать дальше >

"Веретено"

13 Мая 2014
Автор: richinna
\

Ідею і рецепт взяла з телевізійної передачі.

читать дальше >

Тушкована капуста з м'ясом і грибами в сироватці

11 Мая 2014
Автор: richinna
Тушкована капуста з м'ясом і грибами в сироватці

Якщо ви любите тушковану капусту з кислинкою,додайте до капусти замість томату сироватку.
Капусточка виходить смачною і соковитою,а м'ясо ніжним.

читать дальше >

Шампиньоны под жировой сеткой

11 Мая 2014
Автор: PannaKotta
 Шампиньоны под жировой сеткой

Жировая сетка -  очень хорошая панацея для блюд которые могут распадаться или получаться суховатыми. Не так давно я открыла для себя один из замечательных способов готовить фаршированные грибы на мангале заворачивая их в сетку. Она не позволяет грибочкам пеерсушиваться. распадаться и делает их сочными. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014