Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Стейк из свинины

10 Января 2018
Автор: IrenZozulina
Стейк из свинины
Сочный стейк из свинины. Легко и вкусно!
на 4 порции.
Рецепт с видео.

читать дальше >

Говядина с овощами фламбе

8 Января 2018
Автор: Sveda
Говядина с овощами фламбе
Перец режем крупными кусочками, лук полукольцами.
Говядину очищаем от жилок и режем крупными кусочками.
Нагреваем сковороду, наливаем растительного масла и обжариваем лук до прозрачности. Перекладываем лук в тарелку.
Обжариваем перец, добавляем приправы. Жарим 5 минут, перекладываем в тарелку.
На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем говядину. Обжариваем с одной стороны, перемешиваем. Жарим до тех пор, пока не выпарится жидкость.
Добавляем соль, приправы, лук и перец. Перемешиваем.
Заранее нужно приготовить подставку для сковороды, чашку с водой, салфетку и зажигалку.
Горячую сковородку, мясо должно скворчать, ставим на подставку. Зажигаем салфетку, теперь выливаем коньяк и поджигаем.
Когда спирт выгорит, добавляем зелень.
Говядина с овощами фламбе готова, приятного аппетита.

читать дальше >

Традиционная Новогодняя закуска - Заливное из языка

21 Декабря 2017
Автор: SvetlanaAnikanova
Традиционная  Новогодняя закуска - Заливное из языка

Предлагаю вам приготовить традиционную новогоднюю закуску – заливное из языка. В советские времена, на праздничном столе заливное из языка было самым деликатесным и востребованным блюдом, как и салат «Оливье».

Несмотря на то, что советские деликатесы давно остались в прошлом, заливной язык так и остался во главе многих праздничных столов и сейчас, в современном мире.

Я предлагаю праздничный вариант приготовления заливного, которое станет украшением вашего новогоднего стола.

читать дальше >

Чашушулі в лаваші

20 Декабря 2017
Автор: richinna
Чашушулі в лаваші
Досить гостра і пекельна страва кавказької кухні з яловичини і овочів. 
Але ж смааааачноооо! 

читать дальше >

Пельмени "Розы"

20 Декабря 2017
Автор: Sofiyanka
Пельмени \
Предлагаю вашему вниманию домашние пельмени «Розы». В тесто добавлена цельнозерновая мука, а в фарш - овсяные отруби, что делает пельмени более полезными.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014