Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Малиновий оцет / Домашний малиновый уксус

25 Июня 2016
Автор: richinna
Малиновий оцет / Домашний малиновый уксус
Приготуйте,я наполягаю), домашній малиновий оцет, в сезон малини, та відчуйте наскільки п'янким та насиченим є його аромат, якій завжди буде нагадувати Вам про літо! 
Малиновий оцет є дуже корисним та підходить для маринадів, заправки салатів, м'ясних і рибних страв, а також овочів,десертів,випічки і т.д. Будь яка страва набуває ніжного та вишуканого смаку, який не порівняти ні з чим! Купити малиновий оцет можна тільки в спеціалізованих магазинах і коштує він від 200 грн. за 1 літр, а приготувати вдома його легко і просто...

читать дальше >

Зелень на зиму

19 Июня 2016
Автор: richinna
Зелень на зиму
Простий спосіб, як зберегти зелень у морозильній камері свіжою, соковитою та запашною до самої весни.

читать дальше >

Маринована капуста з кабачками

16 Июня 2016
Автор: richinna
Маринована капуста з кабачками
Маринована хрустка капуста з смачними  кабачками за 2-3 доби. Спробуйте,це смачно!

читать дальше >

Гірчиця з цілими зернами

15 Июня 2016
Автор: richinna
Гірчиця з цілими зернами
Досить солодка та крепка гірчиця з цілими зернами. Вона солодша ніж медово-фруктова гірчиця, але теж цікава на смак.

читать дальше >

Часникова адигейська сіль

11 Июня 2016
Автор: richinna
Часникова адигейська сіль
В домашніх умовах можна приготувати популярну Адигейську сіль, головною складовою якої є сіль та часник, а далі справа смаку! Адигейська сіль робиться таким чином, що вона вбирає смак, аромат і корисні властивості часнику, приправ і спецій. 
Адигейську часникову сіль можна використовувати для приготування сухариків, перших і других страв, салатів, при солінні і маринуванні овочів та замість звичайної солі. Такою сіллю потрібно солити страви на 15% менше, ніж звичайною сіллю.
Коштує така сіль недешево, від 100 до 200 грн. за 500 г, а вдома її можна зробити за копійки!
І головне,часникова сіль добре підходить тим хто любить часник і поважає його корисні властивості,до того ж вона не залишає неприємного смаку часнику в роті, на відміну від свіжого часнику!!!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014