Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Нежный клубничный мусс без желатина

13 Июня 2013
Нежный клубничный мусс без желатина

очень воздушный и легкий десерт

читать дальше >

Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

13 Июня 2013
Панна котта с клубникой ОХ, ЛЕТАаа!

Всем привет! Очень давно не заходила на сайт и количество рецептов смотрю удвоилось! Это очень здорово, что творческий процес не останавливается!

Если я повторила чей то рецепт, заранее прошу пощения, но вроде пробежалась по сайту и не нашла. Хотя тут их столько!!!!, что не мудрено и не найти!

Предалагаю Вам легкий вкусный и самое главное ЛЕТНИЙ рецепт всем известного итальянского рецепта панна котты.  Вариантов его приготовления множество, как я уже заметила, но вот мой!

читать дальше >

Крем брюле - французский десерт

12 Июня 2013
Автор: nastroy7
Крем брюле - французский десерт

Крем-брюле - это великолепный сливочный пудинг с карамельной корочкой. По классическому рецепту крем-брюле имеет натуральный вкус ванили, однако к нему иногда примешивают лимон, шоколад, ликер, фрукты и другие ароматные специи. Друзья, мне всегда казалось, что крем-брюле – это невероятно сложно, поэтому, наверное, я никогда не бралась за него сама, а тем более в домашних условиях. Но, оказалось, проще не бывает! Главное создать аромат , изюминку этого простого десерта.

читать дальше >

Блины на йогурте с начинкой:)

12 Июня 2013
Автор: julinka
Блины на йогурте с начинкой:)

Сегодня утром мне так захотелось блинчиков, но молочка не было, был йогурт и вот что получилось.

читать дальше >

Панна-котта с малиной - Видео рецепт

10 Июня 2013
Автор: Bazhena
Панна-котта с малиной - Видео рецепт

В основе этого десерта - сливки, сахар и ваниль. Этот плотный сливочный крем отлично сочетается с ягодами и фруктами, поэтому мы добавим малину. Вместо традиционного желатина лучше использовать агар-агар - так полезнее.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014