в период Великого Поста хочу поделиться с вами своими(запатентоваными) рецептами, которые нашли поклонников у нас на Западе Украины.это в основном блюда с рыбы. квашеной капусты.фасоли,овощей...

для кванты нам надо:

-0,5 л банка квашеной капусты
-100гр сушеных белых гриба
-6 сырых картофелины
-зелень
-кулак - два))муки...
-3 ст ложки подсолнечного масла

Предлагаю вам приготовить вкусную закуску из помидоров по-корейски.Сейчас начался пост и для многих эта закуска станет актуальной.

все что нам надо это желание сделать праздник впервую очередь для души....

закуска, что предоставляю многим знакома, но я вот решила к новогоднему своему столу заменить салат.. на неё)

нам надо:

• капусту 1 шт
• разноцветные перцы 3шт
• банка маслин
• зелень, чеснок, лук-порей
• сыр сологуни (мацарелла)
• плавленные сырочки сливочные 3-4 штуки

Нам надо:

-5-6 шляпок шампиньонов
-1 белая луковица
-фарш, гр 100 не больше...дала на глаз...
-1луковица
-1морковка
-зелень
-специи
-150 гр сыра

сразу хочу оговориться...это блюдо патентовано мной и уже несколько лет готовится в одном ресторане нашего города

нам надо:

-куриное филе, 2 шт так чтоб можно было его разрезать пополам и при отбивке сделать круг
-твердый сыр, гр. 100
-1луковица
-1 морковка
-4 шампиньона или ножки тогда больше
-100гр фарша, я перекрутила кусочек свинины для фарша
-4 зубчика чеснока
-специи, я как всегда использовала свои наборы трав....
-1ст л майонеза

для подачи:

-1 вареное яйцо, лук-порей, овощи