Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Лосось к Новому Году)

28 Декабря 2013
Лосось к Новому Году)

Обжарить лосось с двух сторон поливая соком лимона+соль+приправы.
Потереть картофель на крупную тёрку+яйцо+крохмал+зелень=смешать.
В сливочном соусе потушить шампиньоны + потереть морковь и нарезать болгарский перец+добавить к шампиньонам.
Потом смешать с картофелем и выкласть в форме драников на сковородку, обжарить с двух сторон.
Лосось кладётся между двух драников пока гарячие, можно добавить майонез. Bon appétit!

читать дальше >

Запеченная рыба с овощами

26 Декабря 2013
Автор: Inna_Kulinar
Запеченная рыба с овощами

Очень люблю вкус этого блюда на гриле-согласитесь, пища на воздухе имеет совсем другой вкус. С ностальгией вспоминаю теплые деньки-поэтому решила приготовить рыбку в фольге дома в духовке. Надеюсь, вам понравится

читать дальше >

Семга запеченая в пергаментном конверте

25 Декабря 2013
Автор: julinka
Семга запеченая в пергаментном конверте

Семга в пергаментном конверте на шпинате с грибами и  сыром!

читать дальше >

Расстегаи

25 Декабря 2013
Автор: Bazhena
Расстегаи

Отличительной чертой расстегая является "расстёгнутое" или "растянутое" отверстие сверху, за которое они и получили своё название. Эту несладкую выпечку готовят с различными начинками: к ухе - из рыбы, к мясным бульонам - из мяса и грибов, к супам из мяса - с рисом, яйцом, луком и морковью. На фоне богатых начинок тесту в расстегаях отведена второстепенная роль - упаковки.

читать дальше >

Тушеная сайда с овощами в томатном соусе

24 Декабря 2013
Автор: Inna_Kulinar
Тушеная сайда с овощами в томатном соусе

Легкая белая рыба для питательного ужина. Можно использовать вместо сайды минтай

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014