Селёдка не только широко доступная и вкусная рыба. Она ещё и превосходно гармонирует со многими продуктами. В первую очередь, это картофель, лук, хлеб, яйца и растительное масло. Несмотря на проверенные временем рецепты, я рискнула попробовать сельдь в сочетании с грибами и орехами - и мне понравилось!

 - яйця (2шт. натерти на великій терці);

 - зелена цибуля;

 - картопля фрі (можна пожарити самому або купити);

 - шампіньони (дрібно порізати і протушкувати на олії);

 - сир твердий (натерти на великій терці).

Все викласти на великій плоскій тарілці "купками", по-середині - майонез.

СМАЧНОГО !!!

Очень лайтовый вариант Цезаря - без обременительных калориями ингредиентов(ну, кроме соуса)

Вкусный быстрый закусочный салат со свеклой и сельдью. Продукты хорошо нам известные и доступные. Также блюдо очень легко и быстро готовится. Соус можно использовать как магазинный, так и собственного приготовления. Мне очень нравится майонез в состав, которого входит французская горчица, она отлично сочетается с рыбой. Кстати солить салат не нужно и майонез желательно добавлять менее соленый. Вкусовые качества салата зависят, на сколько, соленые огурцы и сельдь. На данное количество ингредиентов выходить приблизительно 4 порции.

Новогодний салат в виде часов также может украсить ваш праздничный стол. Салат состоит из нежной поджаренной куриной печени, маринованных грибов и картофеля. Все продукты, входящие в салат хорошо знакомы и отлично сочетаются друг с другом. Украсить блюдо можно на свое усмотрение, прислушайтесь к своим фантазиям и новогоднему настроению.