Салат з язиком і запеченим болгарським перцем

Автор: richinna 26 Октября 2015
Салат з язиком і запеченим болгарським перцем
В Болгарії, майже в усіх стравах, де має бути болгарський перець, частіше за все його використовують в запеченому вигляді. І не дарма,бо це дуже смачно! 
Також дуже люблю запечений  перець по-болгарськи!!!

Потрібно:

  • Язик відварений порізати соломкою
  • Перець болгарський запечений(очищений) порізати на смужки
  • Листя салату за смаком
  • Заправка-соус салатна
  • Каперси або оливки
Перець болгарський або ратунду запекти під грилем, скласти в пакет на 10-15 хвилин,зняти шкірку та почистити.
На салатне листя викласти порізаний язик, запечений перець,каперси та заправити соусом-заправкою. 
Ще можна додати крутони.

Смачного!
48

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 27 Октября 2015
# 0

Cкоро Новый Год, забрала твой салатик, Иннуш, в КК. Он не тяжелый и праздничный такой, необычный

richinna 27 Октября 2015
# 0

ага! я теперь на зиму только запеченные перцы заготавливаю.

konfairy 30 Октября 2015
# 0

Ой, я что-то пропустила? Как "на зиму"? Я-то думала  на Новый год тот дорогущий, огромный куплю для такого случая Ты его закрываешь в банки?

richinna 30 Октября 2015
# 0

Да,сегодня постараюсь выставить рецепт,пока еще перчик на базаре есть))))) Купить то можно и дорогой, но...

richinna 30 Октября 2015
# 0

Женя,готово! 
http://www.chef.com.ua/recepty/Salat/perec-bolgarskij-zapechenij-i-marinovanij-na-zimu-8439.html#.VjPTA5MyWWw
Даже кошка его кушаетсумасшедшая

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014