natasha123 (Наталія)

196 место в рейтинге Шеф-поваров 342.20

Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Филе розового тунца с салатом

7 Июня 2012
Автор: natasha123
Филе розового тунца с салатом

        Ингредиенты

1 филе тунца
горсть кенийской фасоли

1/2  красной сладкой луковицы

5  томатов черри
 горсть рукколы

40  мл соуса терияки
соль, перец, бальзамический соус, оливковое масло

читать дальше >

Стир-фрай с лососем терияки

7 Июня 2012
Автор: natasha123
Стир-фрай с лососем терияки

      Ингредиенты
2 столовые ложки соевого соуса 

2  столовые ложки приправы мирин

2  столовые ложки сахара

500 г филе лосося без костей и кожицы, нарезать кубиками

270  г лапши удон

1  столовая ложка растительного масла 

2  чайные ложки свежего имбиря, мелко нарезанного

2  зубчика чеснока, измельченных

200  г стручков молодого зеленого горошка

1  пучок шнитт-лука, нарезать  для омлета:

2  яйца

2  столовая ложка кунжута

1/2  чайной ложки кунжутного масла

1  столовая ложка подсолнечного или оливкового масла (для жарки)

 

 
 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014