Пирожки из вытяжного теста

Автор: Sofiyanka 17 Января 2018
Пирожки из вытяжного теста
Выпечка из теста фило (вытяжного теста) бывает разнообразной. Попробуйте приготовить наши пирожки с творогом, брынзой и пореем. Очень вкусно и питательно!

Ингредиенты

  • тесто фило 500 г.
  • брынза 200 г.
  • творог 275 г.
  • масло сливочное 50 г.
  • лук порей 2 стебля
  • вяленые помидоры 3 шт.
  • зелень петрушки
Лук-порей нарезать колечками, обжарить. Нарезать сушеные помидоры и петрушку. Смешать брынзу и творог, добавить помидоры и петрушку.
Взять 3 листа теста фило, смазать сливочными маслом, разрезать на полоски. На край каждой полоски положить начинку, свернуть треугольником. Каждый пирожок смазать маслом, запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 17 Января 2018
# 0

Напишите, как вы готовите тесто фило ?

Sofiyanka 19 Января 2018
# 0

В этом рецепте я использовала покупное. 

Фило делают из муки, воды и соли. Потом очень тонко раскатывают. 

Ксюша 19 Января 2018
# 0

Спасибо, а пропорции ?

Sofiyanka 19 Января 2018
# 0

Ксюша, я поищу рецепт в надежных источниках и отвечу Вам 

Ксюша 19 Января 2018
# 0

Спасибо , я училась когда-то но давно не делала ! Думала у вас есть под рукой

Ксюша 19 Января 2018
# 0

О! Я нашла ! Это надежный источник 
https://www.chef.com.ua/recepty/kulinarnaia_akademiia/1j-den-v-kulinarnoj-shkole-recepty-testo-filo-rybka-s-ovoshchami-v-teste-filo-5353.html#.WmHGU5OFhE4

Sofiyanka 20 Января 2018
# 0

Точно! Надежнее и не надо, ура! Ксюша, спасибо Вам!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014