Готовить это, как и многие классические рецепты, можно многими способами. Один из самых простых и быстрых (но также и самых дорогих) было бы делать с говядиной высшего сорта, sirloin или даже filet mignon, обжарить и тушить очень коротко. Другой, по моему мнению, даже повкуснее — брать кусок говяжей задницы ( rump steak ), киллограма где-то полтора, завестись терпением и — вперед.

Текст рецепта взят тут:http://community.livejournal.com/kitchen_nax/1813246.html

фото мои

Мой вариант оформления салатика к новогоднему столу(да и сам рецепт придумала сама:)))Сам салат очень вкусный, насыщенный вкус солёной сёмги, корейской морковки, яиц, в общем, объедение!!!!!;)Рекомендую!

Раз ухи не хотите, сделаем исключение. Вот вам еще один хитовый новогодний салатик из серии "старых салатов по-новому".

Догадайтесь с одной попытки, что это за салат ?

Красивая подача, вкусное печенье и к Новому году на сладкий стол просто незаменимое лакомство — это печенье "Новогодние ёлочки";)
Сочетание вкусов кокоса и рома никого не оставит равнодушным:)

Собственно это скорее посленовогоднее блюдо. 1 января с утра — что может быть лучше после вчерашнего изобилия ! Оздоровит организм, придаст сил !