Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Реберця тушковані в пиві / Ребра тушенные в пиве (мультиварка)

23 Октября 2013
Автор: richinna
Реберця тушковані в пиві / Ребра тушенные в пиве (мультиварка)

Дуже простий рецепт, а виходять м'які та соковиті ребра, а смачні які...ммммммммммм...
А аромат який...мммммммм....

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

читать дальше >

Ханум

21 Октября 2013
Автор: Nakuxne
Ханум

Мне это блюдо знакомо как Ханум, но почитав в интернете пару комментариев, пришла к выводу что правильно называется это блюдо Оромо (если  не ошибаюсь). Что хочу сказать от себя блюдо просто потрясающее, очень вкусное, да и готовится легко. Как я понимаю начинку можно класть любую. Так как у меня пароварка не большая, я свой рулетик порезала на порционные кусочки, так они красивее на мой взгляд. Можно и сварить целым рулетом, это дело каждого.

читать дальше >

Сало закусочне на будь-який смак / Шпик закусочный

19 Октября 2013
Автор: richinna
Сало закусочне на будь-який смак /  Шпик закусочный

Смачний паштет з сирого свинячого сала з різними смаками. Рекомендую смакувати саме з чорним бородинським хлібом.

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

читать дальше >

Шашлык в тандыре

15 Октября 2013
Автор: zanzibar
Шашлык в тандыре

Шашлык в тандыре — вкусное, необычное и вполне диетическое блюдо: за счет вертикального расположения шампуров, лишний жир стекает на угли, мясо же становится более постным, а следовательно, полезным. Как приготовить шашлык в тандыре вы узнаете из этого рецепта.

Стекание жира за счет вертикального размещения шампуров делает неактуальным приготовление в тандыре говядины, курицы, кролика — шашлык из них получается слишком сухим. А вот свинина в тандыре — в самый раз! Мясо получается в меру жирным, в меру сухим - короче, идеальным.

Не буду утомлять вас длинными рассказами о том, какое это вкусное блюдо - просто расскажу и покажу, как приготовить шашлык в тандыре. А уж насколько это вкусно - узнаете сами, если приготовите :)

читать дальше >

Кулеша по-гуцульски

14 Октября 2013
Автор: richinna
Кулеша по-гуцульски

Кулеша — кукурузная каша, сваренная на воде, которую подают с брынзой или топлеными шкварками.
А я немножко приукрасила))))))

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014