Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Котлеты по-пушкински

8 Июня 2011
Автор: Elma
Котлеты по-пушкински

Журналистка Маргарита Васильева в одном из номеров журнала “Гастрономъ” упомянула о том, что чета Пушкиных, проводя свой медовый месяц в Царском селе, по причине денежных затруднений принуждена была экономить буквально на всём. Дабы удешевить меню, в котлеты добавлялось много-много зелени. Что ж, Пушкины не проиграли, а, напротив, выиграли и во вкусе, и в сочности.

 

Итак, котлеты по-пушкински.

читать дальше >

Корпоративный пикник или «Андрюхины» шашлыки…

5 Июня 2011
Автор: Андрей
Корпоративный пикник или «Андрюхины» шашлыки…

На новой работе я работаю не так давно. Мои сослуживцы, многих из которых я знаю уже давно, таки выведали мои кулинарные потуги на Шефе, Кукинге и Фейсбуке, доложив об этом начальству, наказали мне не подвести своим неумением и не ударить в грязь лицом в шикарной традиции фирмы 2 раза в год (май, сентябрь) выезжать на природу, мать нашу.


А куда было деваться Вашему покорному слуге? Встал по стойке смирно и вперёд!!! За мясом!!
А вместе с закупкой самого мяса, нам, с верным помощником, дали Шаранчик (автомобиль такой от Фольцвагена), кучу денег и свободу в выборе меню. А тусующихся намечалось 57 человек!!! Нормально? )))))

читать дальше >

Печеный молодой картофель с салом

2 Июня 2011
Автор: Marie Zhak
Печеный молодой картофель с салом

Вприкуску с зеленым чесночком — в этом сочетании все!

Это нехитрое, но невероятно аппетитное блюдо я попробовала еще в далеком детстве в один из весьма редких визитов в деревню и этот вкус запомнила надолго!

читать дальше >

Гуль хоним

1 Июня 2011
Автор: Lakomka
 Гуль хоним

ДУмаю, что нет ничего лучше чем на праздник или выходной порадовать родных и любимых таким праздничным и очень  вкусным блюдом.

читать дальше >

Виноградная лазанья

1 Июня 2011
Автор: Lakomka
Виноградная лазанья

Думаю, что тех кто не любит долму единицы. В нашем современном мире, когда темп жизни ускоряется и всё время надо куда бежать, время приготовления блюда имеет значение. И вот однажды захотелось долмы, но времени не было крутить долму и тут появилась идея сделать "Виноградную лазанью."

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и быстро вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный манник вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога домашняя кухня еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулинария куриные котлеты лаваш манник масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой пирог простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты с сыром салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014