Неделя размышлений на тему "какая же судьба уготована моему кролику из морозилки" привела вот к этому... Сама идея рулета из кролика попалась мне ещё летом, и была благополучно забыта до вчерашнего дня. Начинка вышла из серии "импровиз из морозилки"))) В результате получилось очень вкусное сочетание легкого мяса кролика и нежнейшей печени птицы с овощами!  

Совершенно случайно купил колограмовый, говяжий язык и решил попробовать его в скороварке. 

Рецепт классический и подробностей не требует. Остановлюсь лишь на главных моментах.

Необходимые ингредиенты:

• Мидии со створками -400 г
• Сливки жирные — 50-100 мл 
• Сыр плавленный -100 г \
• Икра мойвы подкопченая с лососем -50 г 
• Мука — 1 чайная ложка 
• Сливочное масло -20 г

Смачна закуска, яка цікаво виглядає на столі - курячі рулетики з курагою та чорносливом.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Эта закуска "созрела" у меня после утренней ревизии в холодильнике. Всё достаточно просто - берём любимые продукты, готовим как нравится, смешиваем, заправляем! Вот как-то так...