Вареники с черникой

Автор: Marie Zhak 19 Июля 2011
Вареники с черникой

Чернику собирал мой дедушка и это первые вареники в моем исполнении!

 

Для приготовления черничных вареников понадобится:

Тесто:

Мука — 2-2.5 стакана
Кефир 0,5-1 стакан
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1. ч.л. без верха

Начинка:

Черника и сахар

 

Замесить тесто, тоненько раскатать, вырезать стаканом кружочки, в центр каждого положить ягоды черники и 1 ч.л. сахара, сформировать вареники (думаю все знают как это делается). Закипятить в кастрюле воду и бросить вареники в кипящую воду, а после того как поднимутся , варить еще пару минут и осторожно достать. Подавать со сметаной.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 19 Июля 2011
# +1
Похожие делал, но использовал купленную в магазине замороженную смесь — лесные ягоды.
Vikusia 19 Июля 2011
# +1
как для первого раза, варенички Ваши очень окуратненькие Молодец
Саша 19 Июля 2011
# +1
А я как-то вишню провтыкал. На рынке уже нету и в этом году так и не приготовил вареники с свежих ягод
Elma 19 Июля 2011
# +1
Ничего себе — первые! Мастерски исполнено!
оксаNa 19 Июля 2011
# +1
обожаю фруктово-ягодные вареники Мари, твои чудо как хороши
Marie Zhak 22 Июля 2011
# 0
Благодарю
Зубастик 10 Октября 2011
# 0
красота какая и вкусно наверное было!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014