Фитнесс- бутерброд с хлебцами "Жменька"

Автор: alinazh 26 Октября 2013
Фитнесс- бутерброд с хлебцами \

Вкусный и полезный бутерброд для тех, кто следит за своей фигурой)

Ингредиенты:  рисовые хлебцы "Жменька", баклажаны 5 кг, морковь 1кг, капуста 700 г, 1 стакан сахара, 1 стакан яблочного уксуса 9%, 3 крупные головки чеснока, приправа для морковки по корейски - можно взять готовую, а можно самому смешать приправы, которые вам нравятся. Я брала готовую в пакетиках.
Морковь потереть на терке для корейской морковки  


Капусту порезать, как Вам больше нравится - соломкой или квадратиками.
Баклажаны порезать кубиками или полосками отварить в соленой воде до готовности 7-8 минут, отбросить на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода.
Морковь, капусту, баклажаны, сахар, уксус, приправу к корейской морковке, выжатый на чеснокодавилке чеснок смешать,  дать постоять 2 часа и расфасовать по чистым литровым банкам. Соль я не добавляла, так как в состав приправы соль и так входила уже и баклажаны я отварила в соленой воде. Из этой порции получится 5 литровых банок салата. Хранится в холодильнике салат очень хорошо, а бутербродики с ним получатся низкокалорийные и вкусные)





35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014