Десерт из пшенной каши и айвы с медом

Автор: Татьянушка 18 Октября 2013
Десерт из пшенной каши и айвы с медом

Оригинальный кулинарный эксперимент, который "вылился" во вкусный десерт! 

Моя доченька не любит пшено, хотя оно и очень полезно, но заставить ее съесть хотя бы ложечку никак не получается. Вот я и решила поэкспериментировать!

Ингредиенты: пол стакана пшена, стакан молока, сахар, сливки, сливочное масло, соль по вкусу, 2 айвы, мед, изюм.

1. Сварить из пшена, молока, сахара и соли вязкую кашу. При необходимости  можно добавить еще молока.

2. Добавить в кашу сливки, сливочное масло и взбить все блендером. Должен получиться крем.

3. Запечь айву в духовке до мягкости. Предварительно я очиститила ее от кожуры и нарезала на кусочки.

4. Ее тоже взбить блендером до пюреобразного состояния. По желанию можно добавить сахар, но я не добавляла.

5. Теперь укладываем слои в креманку (у меня таковой не оказалось, и я использовала бокал для мартини): каша, пюре, мед, изюм, каша .... и т.д. 

Украшаем десерт на свой вкус!

Приятного аппетита!

51

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 18 Октября 2013
# 0

очень аппетитно!

Татьянушка 18 Октября 2013
# 0

Спасибо, Юлия!

richinna 18 Октября 2013
# 0

Интересненько!

forum 19 Октября 2013
# 0

А Катюша у Вас гурмааан..)) Привет ей большой от меня!..  Рад видеть Вас, за рецепт спасибо..

Татьянушка 22 Октября 2013
# 0

Спасибо большое, обязательно передам! Гурман, еще какой, заставляет маму изощряться!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014