Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Запеканка из блинчиков с персиками

Автор: оксаNa 09.10.2010 13:58
Запеканка из блинчиков с персиками

Такого вы еще не пробовали?

Ингредиенты:
готовые блинчики (желательно не очень тонкие) — 10 шт.,
консервированные персики — 1 банка,
2 желтка,
200 мл сливок,
сливочное масло — 30 гр.,
сахарная пудра — 50 гр.

Способ приготовления:
Персики вынуть из банки и приготовить из них пюре, сок добавлять не нужно.
Каждый блинчик намазать персиковым пюре, свернуть трубочкой и разрезать на кусочки длиной 3 см.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, выложить трубочки и залить смесью из сливок, взбитых с желтками и сахарной пудрой.
Поставить в разогретую до 200 гр. духовку и запечь до образования румяной корочки.
Такую запеканку я делала с грушами, яблоками, малиной — все было вкусно, но персики со сливками идут лучше.

запеканка, блины, персики, сливки
   145 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Irene    09.10.2010 15:03 # 0

Вот это действительно круто, нужно обязательно попробовать приготовить. Отличный рецепт +5

оксаNa    09.10.2010 17:04 # 0

крутотень

ilonka    09.10.2010 15:36 # 0

Toll    09.10.2010 20:49 # 0

KonstantinV    11.10.2010 16:49 # 0

Шедеврально!

iron_berry    13.10.2010 11:27 # 0

просто супер

_malinka_    18.10.2010 14:20 # 0

+5

Marie Zhak    24.10.2010 12:14 # 0

Великолепно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.