Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак
Рецепт также размещен в блогах: Детское меню  

Яйцо в сосиске. Очередная версия

Автор: Elma 17.06.2011 09:49
Яйцо в сосиске. Очередная версия

Идею такого завтрака мой муж подсмотрел в утреннем блоке новостей на первом канале.
"Баловство!" — наверное, так припечатает этот рецепт наш Константин. Конечно, баловство. Право, скучно всегда быть серьёзной и взрослой. А в приготовлении этого "баловства" есть один маленький секретик. О нём — дальше...

Ингредиенты:
Сосиски (длинные, например, "Венские")
Яйца (слегка взболтала и смешала с зеленью)
Растительное масло для жарки
Соль
Палочки для еды
Приготовление:
Положить сосиску между палочками и нарезать на сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь.
яйцо в сосиске
Закрепить концы деревянными шпажками.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить с одной стороны, перевернуть, вылить яйцо, довести до готовности.
яйцо в сосиске

сосиска, яйцо
   383 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



natalek    17.06.2011 10:18 # 0

Деткам уж точно такой завтрак понравится!

оксаNa    17.06.2011 11:47 # 0

Лен, просто замечательеное "баловство"! Я всегда только "ЗА" такие идеи! И "сердечки", и "осьминожки", и "цветочки" из сосисок это всегда интересно, весело и аппетитно! Отдельное "мерси" за идею с палочками

Elma    17.06.2011 14:57 # 0

Идея с палочками не моя, она из той же телепередачи.

KonstantinV    17.06.2011 16:37 # 0

А когда зуботычку достаешь, сосиска как пружина распремляется, или надо с деревяной шпажкой кушать?

Elma    17.06.2011 17:12 # 0

Я вот тоже боялась, что уберу деревяшку, и конструкция распадётся. Однако конструкция прекрасно держится.

KonstantinV    17.06.2011 11:51 # 0

Ай какое замечательное баловство! Буду готовить эту прелесть в субботу!!! А крышкой накрывать надо сковороду?

Elma    17.06.2011 14:38 # 0

Я не знаю, Костя, как по-правильному. Если целое яйцо, то лучше не накрывать, наверное, иначе желток будет с белой поволокой, хотя я и это приемлю. Я же яйцо слегка взбила, когда вылила его, выключила огонь (у меня плита электрическая) и прикрыла сковороду крышкой.

Kaspiana    17.06.2011 13:55 # 0

Весело и со вкусом

Андрей    17.06.2011 15:42 # 0

Йес! Мой размерчик! +5

Toll    17.06.2011 19:39 # 0

Elma    18.06.2011 12:41 # 0

Ммм...

Тани    17.06.2011 20:37 # 0

ilonka    17.06.2011 20:38 # 0

получилось очень красиво!!! я как-то пробовала такое соорудить... видимо не все сосиски для этого подходят, мои при сворачивании в круг ломались

Elma    17.06.2011 20:58 # 0

Я бы большую часть производителей публично порола! У меня и тарталетки сырные, вроде, проще рецепта не бывает, иногда сбой дают. Я вот заметила, любая новая на рынке продукция — хороша, а потом — завоюют покупателя и, говоря сленгом, гонят фуфло.

Elma    17.06.2011 20:59 # 0

А ты с палочками-то пробовала?

ilonka    17.06.2011 21:02 # 0

не, резала без палочек, обязательно попробую еще, ведь такая красота!!!

Зубастик    23.06.2011 15:35 # 0

Обязательно приготовлю в эти выходные.

ЧудоNeobiknovennoe    27.07.2011 14:58 # 0

очень классная задумка

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.