Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Яичная пицца (быстрая)

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 26.02.2011 23:06
Яичная пицца (быстрая)

 а я такой голодный как айсберг в океане, а ты такой прекрасный после 22:00 )))

Варияция на тему Омлет...

 

Вам понадобиться:

 

  • подсохший багет или батон
  • 5 яиц
  • 100 мл кефира
  • 20 г муки
  • сода на кончике ножа
  • соль, специи
  • 200-250г куриного филе
  • 1 шт болгарский перец
  • 1 шт помидор
  • 70г сыра голандского
  • 10г зелёного лука

Технология:

  1. порезать на мелкие кусоки куриное филе, обжарить до готовности, посолить
  2. нарезать кусочками и обажарить до золотистой корочки багет или батон
  3. взбить яйца с кефиром, добавть соду, посолить и приправить спецями, добавить муку, взбить
  4. вылить полвину яичной массы в гренки
  5. выложить сверху поджареное куриное филе
  6. посыпать нарезаным болгаским перцем
  7. нарезать помидор на тонкие кружочки и положить поверх перца
  8. вылить вторую половину омлета
  9. поставить в аэрогриль на среднюю решётку и выпекать при 225°C 8 минут
  10. затем посыпать тёртым сыром и выпекать ешё 3-5 минут при 180°C
  11. перед подачей украсить зелёным луком

Приятного аппетита!

 

пицца, помидор, куриное филе, багет, аэрогриль
   145 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    26.02.2011 23:45 # 0

Это из серии, что после 18:00 есть нельзя, а после 19:00 можно

Розовая Вата (MamaMarket)    26.02.2011 23:53 # 0

эт точно

Розовая Вата (MamaMarket)    26.02.2011 23:54 # 0

да просто мой мужчина если поел до 19:00 обязательно попросит ещё после 22:00)) и хоть бы шо, стройный как берёзка, а мне лишний грамм сахара нельзя съесть не то что после 18:00, даже после 15:00))))

Elma    27.02.2011 00:08 # 0

Ну и рецептик ночью-то! Пойти что ли плиту раскочегарить? И ну её на фиг, эту диету!

Розовая Вата (MamaMarket)    27.02.2011 00:11 # 0

диета это зло... только если она не лечебная

Elma    27.02.2011 00:15 # 0

И вообще: это просто кулинарный разврат какой-то, судя по ингредиентам. Не Корзина потребительская, а Корзинище! Ой, не могу: чтой-то набег на холодильник совершить захотелось. Держите меня семеро. Нет, не удержите. Мама родная! Погибаю!

Elma    27.02.2011 00:21 # 0

И этот лучок зелёный сверху — змей искуситель. Не лучок, а слюноотделение сплошное. Пистолет! Дайте мне пистолет. Не съесть это — застрелиться. И съесть — застрелиться. Это из серии: "Увидеть Париж — и умереть".

оксаNa    27.02.2011 00:25 # 0

Хорошая вариация омлета! Если есть аэрогриль, то покушать удасться после 22.00, а если нету этого аппарата-придется после 23.00 лакомиться

Elma    27.02.2011 00:28 # 0

Почему не спим?

Розовая Вата (MamaMarket)    27.02.2011 00:38 # 0

у можно разогреть духовку за ранее, ну как только начали готовить, так я думаю что к 23:00 таки справитесь))

Ксюша    27.02.2011 00:48 # 0

я наивная думала, что аэрогриль это духовочный гриль с конвенцией в сокращении после очередного упоминания полезла в инет смотреть, что за зверь такой = оказалось это многофункциональный бытовой прибор , и где ж найти место всем этим приборам на одной кухне ???

Elma    27.02.2011 00:55 # 0

А не надо искать место. Всё возможно, имея лишь обычную плиту с духовкой+желание. Желание — это сила. Ты же колдунья!

richinna    27.02.2011 10:19 # 0

А у меня наоборот получается, место для аэрогриля есть, а вот место под духовку используется для других целей. К нему конечно надо привыкнуть и наловчиться, у многих не получается выпечка,но я приловчилась как видишь но если есть хорошая духовка со всеми наворотами, то АГ как дополнение, в нем вкуснее и полезнее еда получается.

richinna    27.02.2011 10:20 # 0

БуБу! Поздравляю с приобретением!!!

Розовая Вата (MamaMarket)    27.02.2011 11:32 # 0

ilonka    27.02.2011 11:39 # 0

как же это вкусно!!!!

Ольга FSN    27.02.2011 16:10 # 0

оксаNa    27.02.2011 19:37 # 0

Ну-ка, подружки richinna и Liberty, делитесь с нами своим опытом и агитируйте за аэрогриль! Словосочение "в нем вкуснее и полезнее еда получается" меня заинтриговали

richinna    27.02.2011 22:08 # 0

Проще тебе почитать в интернете. А если будут вопросы пиши в личку. У меня АГ уже 2 года,я очень довольна, духовка раньше была пока не попала холодная капля воды на стекло и оно не разлетелось в дребезги В Аг готовлю каждый день варю,жарю,парю,пеку,копчу,сушу... Мне очень нравится,духовки не хочу...

pingwinator    28.02.2011 23:08 # 0

во-во. я тоже заинтересован в покупке. такие рецертики, а ж слюньки текут
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.