Відкритий пиріг з грибами,картоплею і м'ясом під сиром

Автор: richinna 16 Февраля 2015
Відкритий пиріг з грибами,картоплею і м'ясом під сиром
Дуже ситний та ароматний пиріг.

Потрібно:

  • тісто листкове 300 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Гриби(відварені) 200 г
  • М'ясо 200 г
  • Картопля 200 г
  • Сир твердий 200 г
  • Домашній майонез або сметана 3-4 ст. л.
  • Сіль,перець,олія
Свіже м'ясо та картоплю порізати мілким кубиком. Картоплю проварити в підсоленій воді 3 хвилини та відкинути на сито.
Смажити відварені гриби 5 хвилин,додати цибулю та разом смажити ще 5-7 хвилин.
Остудити.
Тісто розкатати по формі дечки.
Змішати картоплю з свининою та грибами.
Розкласти по тісту. Посолити,поперчити та полити сметаною або майонезом.
Духовку нагріти до 180 градусів та випікати відкритий пиріг 30 хвилин при нижньому нагріві.
Засипати пиріг сиром,включити верхній+нижній нагрів та випікати ще 10 хвилин при 200 град.
Так пекла відкритий пиріг з свининою,грибами та картоплею під сиром моя духовка.
Відкритий пиріг з грибами,м'ясом та картоплею під сиром порізати та подавати теплим.
Смачного!
75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 16 Февраля 2015
# 0

Смакота У-у-у, на ночь глядя

richinna 16 Февраля 2015
# 0

Женечка,такое блюдо тебе тоже должно понравиться,я в комментах фотки добавила
http://www.chef.com.ua/recepty/meat/pelmeni-s-nezhnejshim-testom-ili-idealnoe-testo-dlya-pelmenej-i-varenikov-2787.html

konfairy 16 Февраля 2015
# 0

Я всё на твой букет из ленивых вареников облизываюсь. Да, Иннуль, это точно моё. Представляю, какой аромат 

richinna 16 Февраля 2015
# 0

richinna 16 Февраля 2015
# 0

блин,что-то у меня мышка сегодня умножает все на два,наверное кошка уже ее починила)))

konfairy 17 Февраля 2015
# +1

Ох, как знакомо!

Marsella 20 Февраля 2015
# 0

Marsella 20 Февраля 2015
# 0

Привет, белая Киса!!!

konfairy 20 Февраля 2015
# 0

Красавец! Уши с кисточками, как у рыси! Как говорил мой маленький племянник: "Коське ты не сказесь — Бысь (Брысь), потомусьта это — Ысь (Рысь)!

Marsella 21 Февраля 2015
# 0

Ысь))) У меня еще одна мелкая Ысь, в данный момент в поднос для запекания залезла))) Закачаю фотки  - скину))

konfairy 20 Февраля 2015
# 0

Я — не кошка, и не мышка, а Кот, кот, кот! /"Котёнок Гав/

richinna 21 Февраля 2015
# 0

Любимая поза)))

konfairy 21 Февраля 2015
# 0

Класс! Вот это йога!

richinna 21 Февраля 2015
# 0

И так еще любим полежать по часок или поспать)))

konfairy 21 Февраля 2015
# 0

Мы тоже так любим!

konfairy 16 Февраля 2015
# 0

Духовка у тебя красивая!

richinna 16 Февраля 2015
# 0

психанула,купила еще  и духовку

konfairy 16 Февраля 2015
# 0

Ничего не психанула! В самый раз, вовремя. Зато как приятно с новенькой работать Вот о чем ты говорила. Красота!

Marsella 20 Февраля 2015
# 0

Иннушик.. Кожен день ходжу на пошту.. немає там посилки з пирогами і кабачковою ікрою   один пиріжок відправ

richinna 21 Февраля 2015
# 0

Ну не берут самолеты передачу,я спрашивала! 

richinna 21 Февраля 2015
# 0

Ну не берут самолеты передачу,я спрашивала! 

Marsella 21 Февраля 2015
# 0

да как не берут то?? Непорядок!!  И сколько можно в гости ждать??!

richinna 21 Февраля 2015
# 0

Нам пока некогда, у нас дел -за гланды! Не до гостей, надо сначало незваного гостя победить!

Marsella 22 Февраля 2015
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014