Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Творожные пончики

Автор: Klever 19.07.2010 18:15
Творожные пончики

Творожные, воздушные пончики, они же Doughnuts, сладкий вариант на завтрак и полдник, да и просто "к чаю"!

Рецепт отсюда http://www.mail-archive.com/angeliquessmorgaabord@googlegroups.com/msg07820.html

На фото половина порции

Творог: 250г
Мука: 1 ст.
Сахар: 1/2 ст.
Яйки: 2 шт.
Сода: 3/4 ч.л.
Раст.масло для жарки
Яйки + сахар + мука + сода (гасить) + творог.
Всё хорошенько вымешиваем, можно ещё добавить немного ванильного сахара
Формируем шарики из теста (Ø 3-3,5 см) Для этого лучше немного отшипнуть теста и обвалять в муке(тесто липкое)
Наливаем растительное масло (так, чтоб оно почти или полностью покрывало наши будущие пончики), хорошо его разогреваем и жарим пончики, пока не зарумянятся с одной стороны и переворачиваем
Когда будут готовы, выложить на бумажную салфетку для того, чтобы стекло масло.
Готовые, горячие и румяные, посыпаем сахарной пудрой

Н Я М А Е М ! ! ! (или наминаем:)

мука, творог, пончики
   205 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    19.07.2010 18:22 # 0

оксаNa    19.07.2010 20:27 # 0

такие вкусняшки..мммм..супер!

Marie Zhak    20.07.2010 10:50 # 0

Какие аппетитные пончики Я бы с удовольствием сейчас такие на завтрак слопала Обязательно приготовлю!

Кукленок поваренок    21.07.2010 23:45 # 0

Ох...уж очень каллорийно!...а так бы съела тонну бы таких пончиков!!! И все таки я призываю наших поваров не лениться, а делать пошаговые фотки..!!!

ВАТРУШКА    07.08.2010 10:37 # 0

готовил бы мне кто-нибудь эти вкуснятины с сайта — я бы лопнула от счастья!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.