Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак
Рецепт также размещен в блогах: Овощи  Диетические блюда  

Рагу из кабачков

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 25.05.2011 15:51
Рагу из кабачков

 по весеннему сочно, ярко и легко))

 а самое главное очень диетическое блюдо)

в 100г — 48 Ккал

Кабачковый сезон объявляю открытым!)


 

Ингридиенты:

 

  • кабачок 500г
  • помодор 200г
  • яйцо 3 шт
  • укроп 10г
  • кунжут 5г
  • зелёный лук 10г
  • подсолнечное масло 15мл
 

 
Прироговление:

обжарить кунжут на сковороде, порезать кубиками кабачок, смешать с кунжутом и  тушить под закрытой крышкой на среднем огне, пока он не станет "прозрачным"
нарезать помидоры тонкими кружочками, сразу перед выкладкой на сковороду, чтобы не терять соки.
выложить поверх кабачков помидор, присыпать зелёныйм луком и протушить под закрытой крышкой 5 минут.
взболтать подсоленные яйца и залить ими кабачки-помидоры
через 5 минут снять с огня и присыпать свежим укропом; можно подавать как холодным так и горячим.

Приятного аппетта!


кабачок, помидор, томат, диетическая пища
   160 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



SmаiL    25.05.2011 17:58 # 0

Очень просто и легко.Спасибо за рецепт!

Vikusia    25.05.2011 18:00 # 0

Вот и подсказали мне, что на ужин приготовить Спасибо за рецептик

Розовая Вата (MamaMarket)    25.05.2011 18:37 # 0

на здоровье девочки))0

Vikusia    26.05.2011 12:22 # 0

Готовила вчера эту вкуснятину. Пальчики оближешь

Поджарюяишну    27.05.2011 09:09 # 0

Я тоже вчера делал такую сковородочку, умяли вдвоем. Только я запекала в духовке под сырной шапкой

оксаNa    25.05.2011 18:46 # 0

кабачки форева

Розовая Вата (MamaMarket)    25.05.2011 19:12 # +1

яя, дас ист фантастиш, кабочок)))

Elma    25.05.2011 21:52 # 0

Мой муж обожает такие блюда, посему — +5! Хотя это и не рагу.

Розовая Вата (MamaMarket)    25.05.2011 21:53 # 0

Marie Zhak    29.05.2011 11:41 # 0

Да, это не рагу, но, как ни назови, это очень вкусно!

richinna    25.05.2011 23:17 # 0

Обожаю все что связано с кабачками!

Аля.    26.05.2011 01:08 # 0

И я обожаю кабачки

ilonka    26.05.2011 06:19 # 0

gj156    26.05.2011 11:38 # 0

Все ингридиенты в холодильнике есть. Иду готовить. Спасибо за рецепт

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.