Помидорные оладушки

Автор: ilonka 13 Августа 2010
Помидорные оладушки

Вот такие оладьи нарыла в интернете. Получилось вкусно!

 

Понадобится: 4 помидора, 1 яйцо, 5-6 ст.л. муки, 100г творога, зеленый лук, укроп, петрушка, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец.

 

Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, чтоб осталась шкурка.

Зеленый лук и зелень измельчить. Смешать зелень, яйцо, творог, помидоры, посолить и поперчить.

 

 

Добавить разрыхлитель и муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи.  Думаю, разрыхлитель можно не добавлять – уже несколько раз делала и без него, и результат такой же, как и с разрыхлителем.

Выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать с обеих сторон.

 

 

185

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 13 Августа 2010
# 0
прямо в раздумьях я.....с одной стороны, Вашему вкусу я доверяю..а с другой....видимо нужно пробовать
ilonka 13 Августа 2010
# 0
на это количество продуктов получается немного оладушков — штук 10-12, ну для пробы можно еще вдвое уменьшить
iron_berry 13 Августа 2010
# 0
я вот тоже в смятеньи, такое сочетание продуктов...хотя, кто не рискует...
Marie Zhak 13 Августа 2010
# 0
Что же Вас смущает? Я обожаю сочетание помидоров и яиц А вот с творогом надо попробовать — такие себе помидорные сырники Спасибо за рецепт, ilonka
ilonka 13 Августа 2010
# 0
я тоже думала, что с творогом получатся помидорные сырники, но на вкус получились именно оладьи
tomywka 13 Августа 2010
# 0
wow...а мне кажется должно быть вкусно и со сметанкой
Сонечка_В 17 Августа 2010
# 0
Выглядит очень вкусно))))))))))))))))завтра с утра попробую приготовить
Деник 10 Июля 2013
# 0

Очень понравилось и мне, и сыну, который в принципе помидоров не ест, так что спасибо большое за рецепт!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014