Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Помидорные оладушки

Автор: ilonka 13.08.2010 07:42
Помидорные оладушки

Вот такие оладьи нарыла в интернете. Получилось вкусно!

 

Понадобится: 4 помидора, 1 яйцо, 5-6 ст.л. муки, 100г творога, зеленый лук, укроп, петрушка, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец.

 

Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, чтоб осталась шкурка.

Зеленый лук и зелень измельчить. Смешать зелень, яйцо, творог, помидоры, посолить и поперчить.

 

 

Добавить разрыхлитель и муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи.  Думаю, разрыхлитель можно не добавлять – уже несколько раз делала и без него, и результат такой же, как и с разрыхлителем.

Выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать с обеих сторон.

 

 

творог, помидоры
   170 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    13.08.2010 08:35 # 0

прямо в раздумьях я.....с одной стороны, Вашему вкусу я доверяю..а с другой....видимо нужно пробовать

ilonka    13.08.2010 09:31 # 0

на это количество продуктов получается немного оладушков — штук 10-12, ну для пробы можно еще вдвое уменьшить

iron_berry    13.08.2010 09:40 # 0

я вот тоже в смятеньи, такое сочетание продуктов...хотя, кто не рискует...

Marie Zhak    13.08.2010 11:01 # 0

Что же Вас смущает? Я обожаю сочетание помидоров и яиц А вот с творогом надо попробовать — такие себе помидорные сырники Спасибо за рецепт, ilonka

ilonka    13.08.2010 11:54 # 0

я тоже думала, что с творогом получатся помидорные сырники, но на вкус получились именно оладьи

tomywka    13.08.2010 12:14 # 0

wow...а мне кажется должно быть вкусно и со сметанкой

Сонечка_В    17.08.2010 17:41 # 0

Выглядит очень вкусно))))))))))))))))завтра с утра попробую приготовить
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.