Млинцева запіканка з сиром і зеленню

Автор: richinna 12 Марта 2016
Млинцева запіканка з сиром і зеленню
Солена запіканка з млинцями та сиром із зеленню, простий і швидкий вариант запіканки. 
Коли залишаються тонкі млинці, на другий день,можна з них зробити смачну запіканку з кисломолочним сиром,солодку чи солену. 
Також з млинців можна зробити смачний сніданок або запекти з жульєном.

Ингредиенты

  • Сир кисломолочний 250 г
  • Кисле молоко(кефір) 250 мл
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Сіль,перець за смаком
  • Тім'ян 1 ч.л.
  • Кріп(солений) 1 ст. л.
  • Часник 2 зубч.
  • Цибуля(маленька) 1 шт.
  • Млинці тонкі 7-8 шт.
Яйця збити виделкою з кислим молоком,сіллю,перцем і кропом.
Додати кисломолочний сир та все добре вимішати.
Додати тім'ян, моя улюблена трава-спеція!
Тонкі млинці нарізати ножем на смужки.
Я ще додала до запіканки з млинців подрібнену цибулю.
Вимішати млинці з сирною масою.
На дно форми застелити один тонкий млинець.
Залити в форму сирне тісто з млинцями.
Я випікала сирну запіканку в хлібопічці в формі діаметром 17 см
Сирна запіканка виходить дуже соковитою і сирною. Для більш сирного смаку можна додати твердий сир, як в ледачих хачапурі.
Смакувати млинцеву  запіканку з сиром і зеленню можна і гарячою і холодною, і з пивом)))

Дуже смачно,просто і легко.
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 12 Марта 2016
# 0

Отличный вариант утилизации вчерашних блинчиков! Мне очень нравится идея с нарезанными блинчиками в начинке: надо попробовать!

richinna 12 Марта 2016
# 0

Можно и сладкой сделать такую запеканку и... короче, вариантов может быть уйма

Zmeychka 14 Марта 2016
# 0

Я не любитель сладкого. У меня мысли сразу на грибную начинку с мясом появились. Осталось заставить себя блинов напечь...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014