Манник на кефире с тыквой

Автор: Nakuxne 6 Ноября 2014
Манник на кефире с тыквой

Быстрая легкая в приготовлении выпечка манник на кефире с тыквой. Такой кекс под силу всем, он очень ароматный и вкусный. Да и такая выпечка выходит очень дешево, а какая она вкусная. К чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак. Тыкву можно заменить изюмом или курагой, орехами. Ликер добавлять не обязательно, можно заменить на 1 ч. л. ванильного сахара. Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой и приятного вам аппетита!

Ингредиенты

  • Кефир 200 мл.
  • Манная крупа 300 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Ликер 20 мл.
  • Сахар 200 г.
  • Тыква 100 г.
  • Сода 1/3 ч. л. гашеная кипятком.
  • Сахарная пудра для посыпки.
  • Масло оливковое для смазки формы.

https://www.youtube.com/watch?v=1OH-gkz4itw

Взбить яйцо венчиком.

Добавить кефир и ликер, перемешать.

Манку смешать с сахаром.

В яйца с кефиром постепенно всыпаем манку с сахаром и замешиваем венчиком тесто. Добавляем соду гашеную кипятком, перемешать.

Натереть тыкву на мелкой терке.

Добавить в тесто, перемешать, настоять 40 минут.

Форму смазать маслом.

Вылить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.

Вынимаем манник из духовки, даем постоять 15 минут.

Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Даем маннику полностью остыть, режим на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
25092010 6 Ноября 2014
# 0

Дуже апетитно виглядає. Будем пробувати.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014