Картофель с сюрпризом

Автор: Rina 5 Июня 2015
Картофель с сюрпризом
Вкусный ужин с сюрпризом внутри)

Ингредиенты

  • Картофель
  • Яйца перепелиные
  • Сыр твердый
  • Соль, перец, зелень
Количество продуктов зависит от того на сколько человек готовить.
У меня было 8 картофелин с расчетом на 2 человек, соответственно 8 яиц и около 50 граммов сыра.
Отвариваем картофель в подсоленной воде и очищаем от кожуры.
У меня был молодой картофель, я его очистила перед тем как сварить.
(Важно не переварить его и выбрать сорт, который быстро не разваривается)
Аккуратно чайной ложкой удаляем серединку картофеля.
Выставляем в форму, в которой он будет готовиться, перчим и вбиваем в каждую картофелину по яйцу.
Соль по вкусу.
Сверху посыпаем тертым на мелкой терке сыром и отправляем в духовку на 25-30 минут при 200°С.
И...вуаля!)
Картофель с сюрпризом и сырной корочкой готов)
Украшаем зеленью и подаем к столу)

Приятного аппетита!!!
65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 7 Июня 2015
# +1

Люблю молодой картофель! Вкуснятина!

Rina 7 Июня 2015
# 0

konfairy 7 Июня 2015
# +1

Замечательная идея

Rina 7 Июня 2015
# 0

Спасибо)

Marsella 15 Июня 2015
# +1

Класс! Сделать чтоли сегодня?? Не пробовала таким образом! Спасибки!

Rina 15 Июня 2015
# 0

Буду ждать отчет и впечатления)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014