Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Капустно-гречневая запеканка

Автор: ilonka 12.04.2011 17:59
Капустно-гречневая запеканка

Часто я делаю капустную или гречневую запеканку, а в этот раз решила их объединить.

Понадобится: 1 небольшая пекинская капуста, 2 сосиски, 1 стакан гречки (готовой), 2 луковицы, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 1 пучок зеленого лука, твердый сыр, соль, перец, растительное масло.

Капусту и зеленый лук мелко нарезать.


Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле.


Яйца смешать с манкой.


Добавить к капусте яичную смесь и порезанные сосиски. Сосиски я добавила только, чтобы не пришлось уговаривать ребенка есть эту запеканку.


Добавить жаренный лук, посолить и поперчить.


Гречнево-капустную массу выложить в форму и запекать при 180 градусов около 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

капуста, гречка, запеканка
   86 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    12.04.2011 18:20 # 0

Ну ты прямо мастер запеканок! Надо у тебя пример брать. Здорово!

оксаNa    12.04.2011 19:07 # 0

Мне очень понравился такой вариант

Marie Zhak    14.04.2011 10:02 # 0

Красиво подана запеканка +5 Никогда не пробовала запеченную пекинку, надо попробовать с любимой гречкой, только без сосисок

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.