Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Завтраки  Овощи  

Капустка в блинах

Автор: richinna 14.11.2010 19:54
Капустка в блинах

Холодная и горячая закуска

Вам понадобится:

1 морковка,
1 лучок,
1 маленькая головка капусты,
подсолнечное масло,
1 ст.л. сметаны, 2ст.л майонеза,
3-4 яйца,
тонкие блины.

Ставим варить яйца.  И тушим капусту: морковку потереть, лучок порезать, обжарить на подсолн.масле. Капусту нашинковать добавить к зажарке, посолить, поперчить, влить 100гр воды, тушить под крышкой. Пока капуста тушиться... жарим блины, по своему рецепту. К капусте за 10 мин. до готовности добавляем сметану и майонез. Даем всему остыть... Яйца режем и добавляем к капусте. Намазываем блин и заворачиваем привычным способом. Складываем на тарелку,смазываем сливочным маслом и в духовку или микро-ку на пару минут. Блюдо вкусное и в горячем виде и в холодном! Приятного аппетита!

блины, капуста
   29 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    14.11.2010 20:44 # 0

блинчики с капустой — одни из самых любимых
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.