Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Завтраки  

Брускетта с творогом и томатами

Автор: ilonka 28.07.2011 13:40
Брускетта с творогом и томатами

Легкая и вкусная летняя закуска. Автор идеи НатаЛи.

 

Понадобится на 5-6 порций: 1 крупный помидор, 1 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока (можно и без него), 200-300г нежирного творога (у меня был «Президент. Нежный. 0%»), ½ вареного куриного филе, брускетта, укроп, соль, перец.

Филе мелко порезать. Смешать с измельченным укропом и творогом, посолить.

С помидора снять шкурку, мелко порезать и смешать с оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.

На брускетту выложить помидорную начинку.

Сверху выкладываем творожную смесь.

 

творог, брускетта, помидоры
   130 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    28.07.2011 14:14 # 0

вкуснотища! В такую жару как сейчас-самое то! Вкусное, сытное, прохладное и простое в приготовлении блюдо!

Elma    28.07.2011 21:56 # 0

С удовольствием слопала бы такой кусочек!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.