Запеканка в сливочно-лимонной карамели

Автор: richinna 27 Февраля 2011
Запеканка  в сливочно-лимонной  карамели

Очень вкусная,ароматная и полезная...

Вам потребуется:
Для карамели:
  • 100 гр сахара
  • 50 гр сливочного масла
  • 1ст.л. лимонного сока

Для начинки:
  • тыква 200 гр
  • яблоки 2 шт
  • 1/2 банана

Для теста:
  • 2 яйца
  • 3/4 ст. сахара
  • 400 гр творога
  • 2 ст.л. манки
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев
  • ванилин


Творог,яйца,сахар взбить в блендере.
Добавить манку,геркулес,ванилин- все вымешать.

Тыкву очистить,порезать на тонкие дольки и варить до полуготовности.
Яблоки очистить и порезать на дольки,банан колечками. Банан нужно немножко сбрызнуть лимонным соком (чтоб не почернел)



Сварить сливочно-лимонную карамель.


В силиконовую форму вылить карамель и разровнять.

Выложить яблоки,банан,тыкву.












Тыкву присыпать сахаром с корицей.
Сверху вылить и разровнять тесто.



Выпекать 35 мин при темп.235 град.
Остудить до 40 град. и перевернуть на плоское блюдо. 
Отстает легко,если у Вас нет силиконовой формы, надо форму застелить пергаментом.

Приятного  аппетита!

130

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 27 Февраля 2011
# 0
Класс!
оксаNa 27 Февраля 2011
# 0
наверняка вкусно и полезно
Аня_Т 28 Февраля 2011
# 0
Ну и красота!!! как красочно! как ярко!
Ольга FSN 28 Февраля 2011
# 0
Супер!!! Вкусняшка!!!
ilonka 28 Февраля 2011
# 0
запеканка прям солнечная получилась
Rotator87 1 Марта 2011
# 0
Класс! Обязательно приготовлю!
Аляя 15 Марта 2011
# 0
Спасибо за рецепт, приготовила, получилась вкуснящка, только сока много наверное, и бананы получились красненькие. Вобщем не такая красивая как у Вас.
richinna 17 Марта 2011
# 0
Аляя, главное чтоб вкусная, а красота дело наживное Спасибо за отзыв
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014