Закуска "УЛИТКА"

Автор: bela 7 Марта 2013
Закуска \

Вкуснейшая и очень быстрая закуска с блинами и всем известным салатом из плавленого сыра, яйца и чеснока

Ингредиенты:

  • мука 
  • яйца - 4 шт
  • сахар
  • соль/перец
  • молоко
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • плавленый сырок - 1 шт
  • майонез - для заправки
  • чеснок
  • крабовые палочки

В миску вбить 3 яйца, добавить соль и сахар - перемешать. Затем влить тёплое молоко и по немногу помешивая всыпать муку (я брала муку экстра и белую в пропорции 1:1). Взбиваем, пока тесто не станет однородным. Вливаем в тесто 1 ст. ложку растительного масла.

 

 

 

Жарим блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазывая её кусочком сала.

Готовим начинку: натираем на мелкой терке предварительно свареное в крутую куриное яйцо. Далее натираем плавленый сыр и с помощью чесночницы выдавливаем чеснок.

Заливаем всю смесь майонезом, солим\перчим и тчательно перемешиваем.

Смазываем блины нашей начинкой, заворачиваем в трубочки и вылаживаем на терелку - спиралью. Разрезаем спираль на кусочки и украшаем крабовыми палочками. Вот такая вот вкусная улитка получилась у меня)

 

Приятного аппетита!!!





49

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 9 Марта 2013
# 0

Вот так привычное всем блюдо, благодаря одному новому ингредиенту, становится интересной закуской! За креативность +5!

bela 11 Марта 2013
# 0

Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014