Готовила плетёные блинчики и несколько блинов у меня осталось.Просто так съесть не хотелось,а сделать из них ещё что-то интересное.Так родился этот салат.Очень вкусно получилось и красиво.
Салат с рисом,курицей и цветными блинами
|
Ингредиенты: цветные блинчики - 3-4 шт. курица варёная - 150 г огурцы маринованные - 3 шт. яйца варёные 2 шт. рис отборный ТМ"Жменька" - 0.5 стакана лук репчатый - 1 шт. морковь варёная - 1 шт. зелень - по вкусу майонез - по вкусу
Рис сварить и остудить.
Нарезать кубиками яйца,морковь,огурцы,курицу.Нашинковать лук и зелень.
Смешать все ингредиенты с остывшим рисом.Добавить майонез.
Всё хорошо перемешать.
Взять подходящую миску,застелить плёнкой.Блинчики нарезать на полоски толщиной не более 1 см.Скручивать и застилать ними дно сразу накладывая сверху понемногу салата иначе блинчики раскручиваются.Затем выложить оставшийся салат.
Закрыть салат плёнкой,накрыть тарелкой по размеру и поставить какой-нибудь груз.Убрать на ночь в холодильник. Утром снять груз и плёнку,накрыть блюдом на котором будете подавать салат и перевернуть.Украсить листочками петрушки. Приятного аппетита!!!
|
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиПрекрасная идея!
очень красивый салат
Красота неимоверная!
Девчата,спасибо!
Ух ты! Молодец!!!
Спасибо Ольга!
Лакшми, Вы как всегда оригинальны!!! Такой красивый салатик!!!
Большое спасибо!
Рада что вам понравилось!
+ 5 за оформление!