Салат "Рог изобилия"

Автор: mydarinka 15 Марта 2013
Салат \

Вашему вниманию хочу предложить очень легкий и низкокалорийный салат из огурцов, орехов, индейки и чернослива в простом и в то же время достаточно оригинальном оформлении – в ореховом блинчатом рожке…

Нам понадобится:

Для блинов:

  • кефир - 250 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • мука ТМ «Жменька» - 150 г
  • орехи грецкие, измельченные в кофемолке – 1 ст.л.
  • соль, сахар – по вкусу
  • щепотка соды
  • растительное масло

Для салата:

  • филе индюшиное - 50 г
  • чернослив - 6 шт.
  • орехи грецкие - 6 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль, горчица - по вкусу
  • огурец - 50 г
  • семена кунжута - 5 г
  • петрушка

Готовим тесто и выпекаем блинчики с двух сторон.

После разрезаем блин пополам и сворачиваем кулечком. 

Огурец, отварное мясо индейки и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом. 

Все смешиваем, заправляем сметаной, горчицей, солим и наполняем наш рожок. Выкладываем на блюдо, украшаем петрушкой, кунжутом и легкой майонезной сеточкой.

С Масленицей Вас! Приятного аппетита!

89

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 16 Марта 2013
# 0

мне нравится

Катриночка 16 Марта 2013
# 0

Какая вкусная начинка! Идеальное сочетание ингредиентов))

Zmeychka 17 Марта 2013
# +1

Полность согласна с предыдущим коментарием: сочитание продуктов идеальное — каждая составляющая дополняет друг друга!

Marsella 17 Марта 2013
# 0

Какой красивый блин с шикарнейшей начинкой! 

Ольга FSN 18 Марта 2013
# 0

Действительно изобилие! Умничка!! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014