Омлет с блинами

Автор: Елена_Сергеевна 3 Марта 2013
Омлет с блинами

Блины в омлете! Эксперимент удался, получилось вкусно и красиво)))

  Для приготовления Вам потребуется:

 Блины:

Яйца - 1 шт.
Мука - 60 гр.
Молоко - 150 мл.
Соль

 Начинка:

Куриное бедрышко - 1 шт.
Зеленая фасоль
Помидор
Сыр
Соль, перец

 Омлет:

Яйца - 3 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Соль, перец

 Курицу режем мелко, обжариваем, солим, перчим и добавляем фасоль.
 Режем помидор, сыр трем на крупной терке.

 Делаем тесто для блинов.

 Смешиваем яйцо, молоко и муку, добавляем соль.

 Добавляем курицу с фасолью, помидор и сыр.

 Жарим блины.

 Блины свернуть в рулет.

 Нарезать на кусочки.

 Выложить на сковородку.

 Смешать яйца с молоком, посолить, поперчить, взбить.

 Залить блины омлетом.

 Накрыть крышкой, обжарить до готовности.

 

 Приятного аппетита!

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 4 Марта 2013
# 0

Уважаемая Елена Сергеевна, зачем же блины с начинкой еще в омлет? 

Елена_Сергеевна 4 Марта 2013
# 0

Мне кажется, что скучно просто блинчики или просто омлет, вот решила совместить..результат мне понравился!

Marsella 4 Марта 2013
# 0

Самі млинці з куркою смачні, навіщо омлетом їх поливати?

Zmeychka 4 Марта 2013
# 0

Так оригінальніше)))))

Zmeychka 4 Марта 2013
# 0

Я не сомневаюсь, что это блюдо очень вкусное. Но мне кажется, что если бы в омлете было видно только сам срез блинчиков, а не "столбики" (тоесть блинчики были залиты практически доверху), то смотрелось бы получше

Елена_Сергеевна 4 Марта 2013
# 0

Возможно Вы правы, но сильно много омлета может оказаться не лучшим вариантом!

Zmeychka 4 Марта 2013
# 0

Почему? Может из-за большого количества яиц и холестерина в них? Мне просто интересно...

Елена_Сергеевна 5 Марта 2013
# 0

Дело не в яйцах, просто блинчики с начинкой потиряются в омлете и порции будут большие!

Zmeychka 5 Марта 2013
# 0

Если блинчики нарезать потоньше и взять емкость меньшего диаметра, то количество яиц на омлет можно будет даже уменьшить — все зависит от того, насколько плотно будут уложены блинчики. Соответственно и порции будут меньше и аккуратнее...

Елена_Сергеевна 5 Марта 2013
# 0

Я тоже об этом подумала!!

Zmeychka 5 Марта 2013
# 0

Marsella 4 Марта 2013
# 0

Так справа ж не в омлеті.. І так смачно.. Навіщо він?

Marsella 4 Марта 2013
# 0

Як би добре з вами не було — я спати....

Джон 24 Марта 12:36
# 0

Независимо от того, разрабатывал ли я стратегию в напряженных битвах или проверял свою удачу в захватывающих играх казино, всегда мне приходилось преодолевать новые испытания и получать награды. А помимо острых ощущений от соревнований с игроками со всех уголков земного шара, каждая победа приносила рейтинг онлайн казино чувство триумфа и удовлетворения. Благодаря сайту игр на деньги я не только наслаждался бесконечными часами игровых развлечений, но и получил возможность потенциально превратить свое увлечение в прибыльное предприятие.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014