Блинный пирог с капустой и сыром

Автор: richinna 18 Марта 2013
Блинный пирог с капустой и сыром

Сытно,вкусно,ароматно! Луковые блины с капустно-грибной начинкой



 

 

Тесто:
лук- 2шт.(4 маленьких)
1ст. сыроватки
3 яйца
1 ст.л. сахара
соль
1ст.кипятка
1ст.муки"Жменька"
3 ст.л. манки"Жменька"
подсолн.масло 3ст.л.
разрыхлитель 1ч.л.

Начинка:
Капуста (тушеная) 400г
грибы(жарен) 150г

Заливка:
яйца 3шт.
сметана 100г
сыр 100г
базилик.

 

 

ЧТО ПОДАТЬ?)))))))))

Лук измельчить в блендере в кашицу.
Яйца взбить с солью,сахаром,сыроваткой, добавить муку.
Замесить густоватое тесто добавить подсолн.масло, разрыхлитель.
Лук,специи.
Манку и кипяток.
Нажарить  8 налистников.
Намазать начинкой и сложить треугольниками.

Дно формы смазать маслом.
В мультиварку выложить  первые 4 уголка, залить 1/2 болтушки из яиц и сметаны.
Посыпать тертым сыром с сухим базиликом.

Сверху выложить еще 4 блина и опять залить яйцами и посыпать сыром.

Запекать в мульте 40 минут режим "выпечка"



Заглавное фото куда-то пропало и в разрезе тоже.

Приятного!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 19 Марта 2013
# 0

Блинопицца!! 

Zmeychka 19 Марта 2013
# 0

Выглядит очень вкусно! Да и на вкус, уверенна, не хуже 

julinka 19 Марта 2013
# 0

капусточку люблю

richinna 19 Марта 2013
# 0

Спасибо,девочки! В моей семье больше всего любят блины с капусточкой, правда я всегда експерементирую и добавляю  к капусте еще всякой всячины))))))))  капуста с яйцами, капуста с грибами и т.д.

julinka 19 Марта 2013
# 0

Zmeychka 19 Марта 2013
# 0

У моей сестры в семье тоже без блинов с капустой жить не могут))) а я вот никак не настроюсь приготовить

richinna 19 Марта 2013
# 0

обязательно попробуй, я особенно люблю с молодой жареной капусточкой

Zmeychka 19 Марта 2013
# 0

forum 23 Марта 2013
# 0

капуста с яйцами)) подчеркиваю о чем разговор в личке будет..

richinna 24 Марта 2013
# 0

а что не так? Тушеная молодая капусточка с зеленью а к ней еще вареные яйца порезать(когда капуста остынет) это самая любимая начинка для блинов в моей семье и не только... все в восторге от таких блинчиков, а на майские на природу завернуть.... ммммммм...

 

Zmeychka 19 Марта 2013
# 0

Моника знает, где лучше всего! Теперь понятно, кто у вас в семье холодильником заведует!

Marsella 19 Марта 2013
# 0

Кот/кошка — хранитель очага и холодильника в доме 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014