Печінковий тортик)

Автор: Оляz 29 Мая 2014
Печінковий тортик)

0,5 кг печінки свинячої
2 цибулини
4 яйця 
1 скл. молока
1 скл. борошна
1 ч.л солі
0,5 ч.л. перцю

2-3 зубці часнику
майонез
1 варене яйце для оздоблення

1) Печінку почистіть від плівки та вимочіть її у воді або в молоці

2) Змеліть печінку разом із цибулею у м’ясорубці

3) Виходить однорідна і доволі рідка маса. Додайте туди яйця і збийте міксером або блендером

4) Додайте до змеленої печінки молоко та борошно, сіль, перець

5) Ретельно усе вимішайте. Тісто для печінкових млинців готове

6) Смажте млинці на добре розігрітій сковорідці

7) Перемажте млинці майонезом із часником

Зверху прикрасьте торт тертим вареним яйцем.

І тортик готовий)

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
snv71 29 Мая 2014
# 0

Печеночный тортик часто готовят к застолью

Оляz 2 Июня 2014
# 0

molodaja_mama 31 Мая 2014
# 0

Обожаю такой тортик..у меня свекровь делает такой,только вместо посыпки берет не яйцо,а обжаренную морковку....попробуем Ваш вариант=)

Оляz 2 Июня 2014
# 0

попробуйте

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014