Охотничий хлеб

Автор: Катриночка 20 Мая 2014
Охотничий хлеб

Вкусный, ароматный и к тому же довольно необычный хлеб ( как по форме, так и по содержанию) - отличный вариант для пикника на природе!

Ингредиенты:

  1. молоко 1 стакан
  2. масло сливочное 1 ст.л.
  3. дрожжи свежие 1 ч.л.
  4. сахар 1 ч.л.
  5. соль 2 ч.л. в тесто и 1 ч.л. для обсыпки
  6. мука пшеничная 1 стакан
  7. мука ржаная 1, 5 стакана
  8. карри
  9. паприка
  10. кунжутные и льняные семечки
  11. масло растительное

Приготовление:

В теплом молоке растворить масло сливочное, сахар, дрожжи, добавить соль.

Всыпать просеянную муку , добавить карри и паприки ( по 0,5 ч.л. кадого)

И замесить тесто. Поставить на 1 час для поднятия:

Далее отщипываем кусочек теста размером с "тенисный мяч", и раскатываем в колбаску ( чуть-чуть длинее палочки)

В отдельной посуде смешиваем льняные и кунжутные  семечки, добавляем соль, пермешиваем:

Тесто обматываем вокруг палочки в виде спирали, делее смазываем получившуюся заготовку растительным маслом, и обсыпаем смесью из мемечек:

Формируем спиральки из теста, и выкладываем одной стороной палочки на противень ( чтобы не прикасались ко дну)

Выпекаем наш "Охотничий хлеб" минут 20 в разогретой до 170 гр. духовке.

"Охотничий хлеб" готов! Смело берем с собой на пикник!

Приятного аппетита!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 21 Мая 2014
# 0

Какая умничка!!!

Катриночка 21 Мая 2014
# 0

Надеюсь, что умничка )))) посмотрим..

Inna_Kulinar 21 Мая 2014
# 0

так красиво, просто невероятно)сразу хочется съесть

Катриночка 21 Мая 2014
# 0

Спасибо, Инна!

forum 30 Мая 2014
# 0

Спасибо! Попробую повторить..

Zmeychka 1 Июня 2014
# 0

Очень интересный и оригинальный рецепт! Будет просто преступлением не испробовать!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014