Куриные рулетики с грибами

Автор: Innochka 2 Июня 2014
Куриные рулетики с грибами

Куриные рулеты отличный вариант для трапезы на природе 

  • Куриное филе - 500 грамм
  • Грибы- 4-5 шт. (среднего размера) 
  • Сметана - 1 ст.л
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 4 ст.л
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль
  • Чёрный молотый перец - по вкусу
  • Укроп 
  • Растительное масло для жарки
Куриное филе помыть под холодной,проточной водой и обсушить с помощью бумажного полотенца.
Филе нарезать на пласты и немного отбить.
Посолить и поперчить по вкусу.
Грибы помыть,почистить и порезать небольшими кубиками.Обжарить на растительном масле вместе с измельчённым луком до готовности.Добавить сметану,мелко нарезанный укроп и чеснок. Всё хорошо перемешать.Посолить по вкусу.  
Переложить на тарелку и дать остыть.
На краешек куриной отбивной положить 1 ст.л начинки 
и завернуть в рулет.
Запанировать сначала в муке,
а потом опустить во взбитые яйца. 
Обжарить на разогретом растительном масле 
со всех сторон до золотистой корочки.
Вкусные куриные  рулетики с грибами готовы. Приятного аппетита! 



80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 2 Июня 2014
# 0

Innochka 2 Июня 2014
# 0

Sorcerer2010 2 Июня 2014
# 0

должно быть вкусно..а если к грибам сырку добавить?

Innochka 3 Июня 2014
# 0

можно и сырку 

snv71 3 Июня 2014
# 0

Вкусно

Innochka 3 Июня 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014