Конвертик из лаваша

Автор: snv71 18 Мая 2014
Конвертик из лаваша

Пока готовится шашлык можно и перекусит. Очень вкусные конверты из лаваша помогут в этом.

Нам понадобится:

лаваш - 5 шт

мясо куриное отварное - 300 г

огурец свежий - 3 шт

сыр твердый (у меня "Росийский") - 300г

зелень петрушки.

соль морская - по вкусу

майонез "Провансаль" - 80г

 

Нарезать курицу на кусочки, огурец кубиками (если сочные, дать соку стець через сито), сыр натереть на крупную терку, зелень петрушки порубить. Все инргедиенты должны быть в одинаковой пропорции. Все смешать, посолить солью  ТМ «Salute di Mare» - по вкусу.

Лаваш разрезать на квадраты (я сразу покупала лаваш прямоугольной формы). Положить начинку ближе к углу. Начинку сверху смазать майонезом (немного). Чтобы лаваш не размок необходимо правильно сложить конверт (имеется в виду, на майонезе должны оказаться слои лаваша)

Свернуть конвертики: угол к противоположному углу, потом (как на фото) завернуть уголки к серединке вниз.

Сложить конверт до конца, к середине. Для закрепления кончик лаваша смазать майонезом.

При подаче на тарелку (или другую посуду) ложить плотной стороной вниз.

Приятного аппетита

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Джон 6 Января 19:33
# 0

Твой рецепт просто потрясающий! Использовать такие ингредиенты в таком сочетании — это настоящее искусство. Вкус просто волшебный, а аромат...  просто завораживает. Ты явно знаешь, как создавать великолепные блюда!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014