Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Яичные блинчики с начинкой

Автор: Надюшище 02.04.2010 14:48
Яичные блинчики с начинкой

мммм... вкусно, блин ))))

  • Яйца куриные — 8 шт
  • Мука (примерно....) — 1/2 стак.
  • Молоко — 500 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Куриное филе (двойные) — 2 шт
  • Овощи ассорти (мороженые или свежие) — 400 г
  • Томатный соус (по вкусу)

Готовим блинчики: Молоко выливаем в блендер

Добавляем яйца, соль, специи

теперь примешиваем муку и взбиваем миксером.

Готовим овощи:
кладем на сковородку овощи и тушим их до готовности. В моих овощах не было морковки, поэтому я добавила "свою" ) Посолить, поперчить и добавить несколько ложек томатного соуса. Когда овощи будут готовы, снять с огня.

Отвариваем куриное филе. Режем на кусочки. 

пассеруем на минимальном количестве масла до золотистого цвета лучок.

и в конце пассеровки добавляем нарезанное филе.

начинку из овощей и мяса кладем на блинчики

и заворачиваем в трубочку. Готово! Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. 

Приятного аппетита!

яйца, курица, блины, овощи
   175 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



alraune    02.04.2010 21:14 # 0

ммм, такая начинка! конечно, будет вкусно!

iron_berry    03.04.2010 11:12 # 0

эт точно

Ксюнечка    02.04.2010 22:10 # 0

Супер!

Кукленок поваренок    02.04.2010 22:57 # 0

ВАТРУШКА    06.04.2010 22:12 # 0

я бы съела всё это с удовольствием, причем с огромным!!! вкуснятина!!! оценка только 5+!!!

Надюшище    08.04.2010 10:37 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.