Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.
Рецепт также размещен в блогах: Завтраки  Десерт  

Яблоки с вишней в тесте "ПОД СНЕГОМ"

Автор: richinna 21.11.2010 21:14
Яблоки с вишней в тесте

Ну очень-очень вкусно!!! И очень просто...

У меня ушло:

Тесто дрожжевое листовое-500гр.,
6 яблок,
12 ч.л вишневого варенья (вернее вишен из варенья, без сиропа),
12 ч.л. сахара,
4 ч.л. сахара смешаных с 0.5 ч.л.корицы,
1 яичный белок взбитый с сахарной пудрой в густую пену.

Итак:

Яблоки очистить, разрезать на две половинки, удалить сердцевину, пересыпать сахаром с корицей. Тесто раскатать, порезать на 12 квадратов. В средину каждого квадрата положить половинку яблока, выемкой вверх. В выемку положить вишни и насыпать аккуратно 1 ч.л.сахара. Залепить все это дело как у TATAYNA — см. здесь.  И в духовку (я в аэрогриль) на 15 мин. 205 град. Потом смазать обильно белком (во все дырочки и трещинки) и еще 15 мин. на 180 град. Достаем и едим прямо горячими, а потом холодными, а потом опять идем готовить следующую порцию)))))))))))))) 

Потому что очень вкусно!!!!!!!!  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

листовое тесто, яблоки, вишни, безе, выпечка, аэрогриль
   45 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    21.11.2010 23:56 # 0

Сделала еще одну порцию и ее уже слопали "домашние сладкоежки", в следующий раз буду заворачивать целое яблоко как у девочек яблоко в тесте и яблоко в платочках

Розовая Вата (MamaMarket)    22.11.2010 00:15 # 0

не поймите превратно, но фото просто отвратительные, ничего не видно, засвечено, размыто. зачем выкладывать такие фото?

richinna    22.11.2010 00:19 # 0

ну простите,какие есть...перефотографировать уже нечего как по мне,главное сама идея а фишка здесь в белке, который становится безе

Ксюша    23.11.2010 23:50 # 0

идея бесспорно важнее , но глаз побаловать тоже хочется

richinna    24.11.2010 00:12 # 0

будем работать " над глазом"

Marie Zhak    22.11.2010 16:14 # 0

Знаете, не у всех есть зеркалки или , хотя бы, нормальные цифровики...Согласна, на втором фото почти ничего не видно, но первая вполне сносная Просто фото с моб. камеры , вероятно...И еще, на этом ресурсе главное ведь не качество фото

richinna    22.11.2010 17:16 # 0

Верунчик    22.11.2010 17:27 # 0

СОГЛАСНА, У МЕНЯ НАПРИМЕР С ЦИФРОВИКА ФОТКИ ВООБЩЕ НЕ ЗАГРУЖАЮТСЯ НА САЙТ, ПРИХОДИТСЯ ОБХОДИТЬСЯ МОБИЛЬНИКОМ, ХОРОШО ПРОГРЕСС ПОЗВОЛЯЕТ!!! ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!!!

richinna    22.11.2010 18:31 # 0

Спасибо!!!!

Marie Zhak    22.11.2010 18:04 # 0

Верунчик, видимо нужно уменьшить размер фото; я часто забываю и пытаюсь загрузить РАВ-формат и ...дулька)) Каждый раз удивляюсь своей рассеянности

Ксюша    24.11.2010 00:28 # 0

Девочки, при добавлении фотографии файл сжимается. Если файл очень большой изначально, система не может его сжать , приходится ей помогать вручную . Итак, вывод: чем меньше файл, тем больше шансов, что он сожмется (но не перестарайтесь ) Из опыта прекрасно добавляются фото, файлы которых 700-800 Кб (допустимо до 1000 Кб)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.