Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Вкусный быстрый пирог с консервированными персиками

Автор: cosmicgirl 05.03.2010 18:48
Вкусный быстрый пирог с консервированными персиками

Ингредиенты:
Сливочное масло 150 г 
Мука пшеничная 125 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мёд 2 ст ложки 
Персики консервированные 300 г

Этот пирог можно быстро приготовить, даже если гости пришли неожиданно, или среди ночи вам вдруг захотелось поесть(как мне)))

 


Сливочное масло  нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к маслу муку и сахар (50 гр) и тщательно растираем смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к мучной смеси. Вкусный акцент пирогу придает добавление 2 столовых ложек меда. Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто. 

Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, как я, а можно оставить половинками.

Выкладываем тесто, заполняя, прежде всего, свободные места между персиками. Печем пирог при температуре 160 градусов минут 30-35. Он должен зарумяниться и покрыться золотистой корочкой.

Приятного аппетита!!

 

персики, пирог, десерт
   144 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Аня_Т    05.03.2010 19:20 # 0

к плите- на старт! Внимание! Марш!!! бегу готовить!

alraune    05.03.2010 20:51 # 0

Эллина    06.03.2010 13:48 # 0

Я тоже побежала)))) Спасибо за рецепт!!!

Кукленок поваренок    09.03.2010 18:23 # 0

Вкуснятина!

cosmicgirl    15.09.2010 17:47 # 0

спасибо!

Sweet    28.08.2010 15:38 # 0

Это был мой первый пирог в жизни! Такая вкусняшка получилась, спасибочки за рецепт!!!!

cosmicgirl    15.09.2010 17:47 # 0

я очень рада, что Вам понравилось!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.