Вкусное печенье

Автор: Nakuxne 12 Декабря 2013
Вкусное печенье

Вкусное песочное печенье, покрытое шоколадной глазурью, просто тает во рту. Приготовьте такое печенье своим детишкам, они точно будут в восторге. Мы с дочкой решили сделать такие маленькие подарочки, поклеили коробочки и положили туда печенье. Такой подарочек можно подарить своей подруге, бабушке с дедушкой. Ведь этот подарок сделан своими руками, а такие подарки ценятся больше всего.

Масло сливочное 200 г.

Мука 200 г.

Сахарная пудра 100 г.

Крахмал картофельный 30 г.

Ванильный сахар 0,5 ч. л.

Шоколадная глазурь.

Кондитерская присыпка.

 

Взбить миксером на низкой скорости масло комнатной температуры, с сахарной пудрой.

Добавить крахмал и ванильный сахар, также взбить.

Добавить муку, взбить миксером тесто, до однородного состояния.

Собрать лопаткой тесто в комок.

1 ч. л. теста скатать руками в шарик, выложить на пергамент и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, пока не подрумянятся.

Готовое печенье остудить. Растопить глазурь, с помощью кондитерской кисточки наносим глазурь на печенье, посыпать присыпкой.

Дать глазури засохнуть и можно паковать печенье в коробочки.

Приятного чаепития!

25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014