Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Вишнёвый пирог "Дунайские волны"

Автор: Elma 08.07.2011 12:56
Вишнёвый пирог

Пока вишня в разгаре...
Хотя этот пирог можно приготовить и с замороженной, и с консервированной ягодой.
Со свежей и замороженной вишней  будет чуть кислее.
Пирог очень прост в изготовлении.

Ингредиенты.

Для теста:

Яйца – 6 шт.

Сахар –  300г

Маргарин – 250г

Мука – 400г

Разрыхлитель – 11г

Какао – 2-3 ст.л.

Вишня без косточек (свежая, замороженная, консервированная)

А также:

Пудинг ванильный – 2 пачки

Желе для торта – 2 пачки

Приготовление.

Взбить яйца, сахар, маргарин комнатной температуры, добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

Тесто разделить на 2 части. В одну из частей добавить какао.

На противень, застеленный пекарской бумагой вылить светлое тесто, затем – тёмное, сверху выложить вишню.

Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Остывший пирог покрыть пудингом, поверх пудинга – желе для торта.

Пудинг и желе приготовить согласно инструкции на упаковке.

Желе для торта для усиления вкуса можно приготовить на вишнёвом соке.
Рецептом поделилась Ganna с сайта Сэй 7.

пирог, вишня, пудинг, сладкая выпечка, вишнёвый пирог
   129 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    08.07.2011 18:06 # 0

я бы вишню положила все же между слоями а так хороший рецепт

оксаNa    08.07.2011 19:13 # 0

очень-очень красивый пирог! Особенно верх

ilonka    09.07.2011 17:43 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.